拉丁名称 | Limosilactobacillus reuteri |
中文名称 | 罗伊氏乳杆菌 |
主要用途 | 用于益生菌类保健食品生产。 |
描述 | 该菌分离基为猪的肠内,主要用于用于益生菌类保健食品生产 |
培养基 | 培养基:0006MRS培养基,培养温度:37℃ |
特征特性 | 产reuterin;产3-Hydroxypropionaldehyde(3-HPA);编码甘露醇脱氢酶基因(mannitol-2-dehydrogenase)(E.C.138) (MDH)。 |
使用方法 | 冻干粉:①准备1支含预除氧液体培养基的试管;②在安全柜中,用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部,迅速滴水破裂,用镊子敲碎;③吸取液体培养基加入安瓿瓶,充分溶解菌粉再吸回试管;④将试管置于相应培养条件下,等待菌株生长。 |