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五通桥毛霉/Mucor wutungkiao
菌株编号：
HZB226658
好评
主要用途：
生产腐乳。
规格：
标准
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产品详情
拉丁名称
Mucor wutungkiao
中文名称
五通桥毛霉
主要用途
生产腐乳。
描述
该菌主要用于生产腐乳
培养基
培养基：0077麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar），培养温度：15~25℃
使用方法
冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。
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