拉丁名称 | Lentilactobacillus hilgardii |
中文名称 | 希氏迟缓乳杆菌 |
模式菌株 | 否 |
主要用途 | 酿造白酒,产乳酸 |
分离基物 | 发酵21天酒醅 |
来源历史 | ←中国科学院成都生物研究所 |
描述 | 该菌采于山西省吕梁市汾阳市,分离基为酒醅(发酵21天),主要用于酿造白酒,产乳酸 |
培养基 | FJB875009:MRS琼脂即用型平板 |
形态特性 | MRS琼脂培养基上菌落较小,白色,圆形,湿润,表面光滑 |
生长特性 | 30℃;48-72h;好氧 |
特征特性 | 细菌,BSL 1,厌氧、兼性均生长良好,细胞短杆状,单个或成对。革兰氏阳性,不生芽孢。不液化明胶,接触酶和氧化酶阴性。产生乳酸 |
采集地 | 山西省吕梁市汾阳市 |
传代方法 | 培养基成分:牛脑浸粉:4.0 g,牛心浸粉:4.0 g,蛋白胨:5.0 g,酪蛋白胨:16.0 g,氯化钠:5.0 g,葡萄糖:2.0 g,磷酸氢二钠:2.5 g,琼脂:13.5 g,pH:7.4±0.2(25℃);使用方法:称取干粉培养基38.5g,另加18g琼脂粉,加热溶解于1000mL蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟,烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
使用方法 | ①冻干粉(安瓿管包装):用75%酒精擦拭消毒,酒精灯灼烧顶部,迅速滴水破裂,用镊子敲碎;吸取少量液培或无菌水,溶解冻干粉;转入新鲜的培养基,置入适宜的培养环境,等待菌株生长;为保证复苏效果,冻干粉须全部用完,且不宜过多转接。②活化物(斜面/平板/菌液)使用:准备新鲜培养基,使用接种环、接种铲或无菌吸管,将菌种转接至新鲜培养基,放置到适宜培养环境。 |
保存说明 | ①真空冻干法,制备为冻干粉,保存于2-8℃冰箱,能够保存2年以上;②甘油冻存管,保存于-80℃超低温冰箱,能够保存半年以上;③活化物,保存于2~8℃冰箱,可保存2-4周 |
生物危害程度 | BSL 1 |