| 拉丁名称 | Pleurotus citrinopileatus |
| 中文名称 | 金顶侧耳(榆黄蘑) |
| 主要用途 | 食用真菌 |
| 描述 | 该菌主要用于食用真菌 |
| 培养基 | FJB875004:综合马铃薯琼脂即用型平板 |
| 形态特性 | 蔓延生长，边缘不规则，正面白色，反面黄色，中间凸起，表面粗糙，质地干燥 |
| 生长特性 | 25℃；7-10天；好氧 |
| 特征特性 | 又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑;为伞菌目、侧耳科、金顶侧耳属。可人工栽培食用菌，入药有滋补强壮功效，可治疗肾虚、阳萎和痢疾。子实体丛生。菌盖直径3～10cm，光滑，佛手黄、鲜黄色至草黄色，近漏斗状，边缘初期内卷且有细条纹。菌肉白色，肉质。菌褶白色，密集，延生，不等长。菌柄偏尘，白色，内实，长2～10cm，粗0.5～5cm，基部相连形成一丛。孢子印白色；孢子无色，光滑，圆柱形，5～5μm×2～4μm。 |
| 传代方法 | 培养基成分:马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）；使用方法:称取干粉培养基48.8g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
| 使用方法 | 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。 |
| 保存说明 | -80℃ |
